一鞭一條痕

一名網友3日在Dcard上發文「KID野人火鍋極差品質與體驗」，文中提到，和家人到店裡用餐，點了招牌與主打的溫體牛肉雪花牛，但在肉品送上後卻感到震撼，網友提到5點不滿，包括同一品種的肉卻有兩種顏色兩種質感、肉黏在一起、肉品稀碎、與網上照片嚴重不符，以及食用時腥味重和網上說的甜味不同，對此KID親自傳訊息回應。

網友表示，當下立刻向店員反應，對方表示因為從真空包拿出，所以肉的顏色會比較深紅，之後會變回鮮紅，但家人表示肉顏色不應該是這樣「一點都不新鮮」，沒想到店員卻直接走掉，網友與家人雖然不滿，但最後仍打算將就。

不過在腥味方面網友表示深色的肉很腥，實在難以下嚥，於是再次向店員詢問，這次的店員語氣溫和較有耐心，但是和前一位的回應相同，最後的解決方式是換別種肉品，不過網友卻質疑，為什麼完全沒有針對這樣的肉品給出合理且能接受的理由。

網友直言，這份餐點約1000元，價位算比較高的，「出了這麼大的品質差錯，並沒有對我們有任何服務上的補償跟安慰。」反而是建議換肉，他無奈地說，野人火鍋頂著藝人光環，主打優質溫體牛肉，那麼服務應該也需要受到檢視，他希望藉此文能讓KID及店家好好檢討與檢視，並加強服務品質。

對此，KID親自回應網友訊息，「有收到你滿滿的不開心的消費體驗，我深深感到抱歉，已經非常火大的告知電主管，做錯事就是要認以及處罰，對你們我絕對會拿出滿滿誠意消除初三不開心的用餐體驗，我馬上請台北總店的老闆跟你們聯絡，看能否做出最好的後續處理！在這裡還是希望你可以新年快樂，還有幾天年假，好好開心過，我們一定會很有誠意的不影響你的心情，抱歉了。」

至於網友質疑的肉品質，KID也承諾會給滿意的答案，「現在總公司的人有親自到場做處理極了解，不管怎樣，他們都會給你們想要了解的地方。」而當天員工態度部分，KID表示會給予應該的處置，同時感謝網友指正，未來會加強員工訓練，也將由總公司主管做後續處理。